Lima, N.D. de Afonso, M.R.A. Costa, J.M.C. da Carvalho, J.D.G.<br/> <br/><br/>
Powdered beverage mix with acerola pulp, whey and maltodextrin 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ACEROLA<br/>FRUTA TROPICAL<br/>POLPA<br/>PROCESSAMENTO<br/>VALOR NUTRITIVO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA