Ruiz, G.A.G. Salomão, L.C.C. Siqueira, D.L. de Rezende,S.T. de Lins, L.C.R. de

Components of cell wall, enzyme activity in pedicel and susceptibility of bananas to finger drop


BANANA
PÓS-COLHEITA
ARMAZENAMENTO
MATURAÇÃO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA