Souza, M.E. de Leonel, S. Martins, R.L. Segtowick, E.C. dos S. <br/><br/>
Caracterização físico-química e avaliação sensorial dos frutos de bananeira 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MUSA SP<br/>BANANA<br/>GENÓTIPO<br/>QUALIDADE<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO