Bouvie, L. Borella, D.R. Porto, P.A. de O. Silva, A.C. da Leonel, S.

Caracterização físico-química dos frutos de castanheira do Brasil


BERTHOLLETIA EXCELSA
MACROELEMENTO
MICROELEMENTO
RESÍDUO
CASTANHA DO PARÁ
PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA