Curi, P.N. Locatelli, G. Albergaria, F.C. Pio, R. Pádu Filho, L.A. de Souza, V.R. de <br/><br/>
Potential of figs from cultivars grown in subtropical regions for canning purposes 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FIGO<br/>VARIEDADE RESISTENTE<br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA