Galvão, V.C. Ferreira, W.L. do M. Balian, S. de C. <br/><br/>
Adaptação e validação de instrumento para caracterização de cultura de segurança de alimentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>EDUCAÇÃO SANITÁRIA<br/>SEGURANÇA ALIMENTAR