Sanches, A.G. Silva, M.B. da Moreira, E.G.S. Tripoloni, F.M. Determinação do ponto de colheita e maturação em genótipo de abiu sob atmosfera modificada Subjects--Topical Terms: ABIUFRUTA TROPICALPÓS-COLHEITAARMAZENAMENTOPROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICAANÁLISE ORGANOLÉPTICA