TY - SER AU - Franzen,F.de L. AU - Menegaes,J.F. AU - Fries,L.L.M. AU - Oliveira,M.S.R.de AU - Lovatto,M.T. AU - Tonetto,T.C. AU - Lidório,H.F. AU - Manfio,M. TI - Avaliação do controle de qualidade de produtos de frutas e hortaliças KW - ALIMENTO PREPARADO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - CONTROLE DE QUALIDADE KW - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA UR - https://e-revista.unioeste.br/index.php/actaiguazu/article/view/15503/10445 ER -