Sanches, A.G. Silva, M.B. da Santos, E.X. dos Tripoloni, F.M. Cordeiro, C.A.M. <br/><br/>
Preservação da qualidade pós-colheita de carambola com solução filmogênica de quitosana 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARAMBOLA<br/>FRUTA TROPICAL<br/>PÓS-COLHEITA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO