Soares, D.S.B. Silva, E.E.A. do N. Oliveira, T.M. de <br/><br/>
Aplicação de filmes biodegradáveis de proteínas do soro de leite 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>SORO DE LEITE<br/>EMBALAGEM<br/>BIOFILME<br/>ARMAZENAMENTO<br/>INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA