Dias, B.F. Santana, G.S. Pinto, E.G. Oliveira, C.F.D. de <br/><br/>
Caracterização fisíco-química e análise microbiológica de cookie de farinha de aveia 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>AVEIA<br/>FARINHA<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>VITAMINA C<br/>VALOR NUTRITIVO