TY  - GEN
AU  - Zarotschenzeff,M.T.
ED  - Secretaria de Estado dos Negocios da Agricultura, Industria e Comercio, Porto Alegre, RS (Brasil)
TI  - Congelacao rapida [Refrigeracao; Conservacao]
T2  - SIPA. Serie C (Brazil)
PY  - 1945///.
CY  - Porto Alegre, RS (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Congelamento
KW  - Preservacao de alimento
KW  - Refrigeracao
N1  - 11 ref
ER  -