TY  - GEN
AU  - Bifone,J.
ED  - Servico de Informacao Agricola, Rio de Janeiro, GB (Brasil)
TI  - Notas sobre a elaboracao de produtos de salsicharia [carne de boi, carne de porco]
T2  - SIA (Brazil)
PY  - 1945///.
CY  - Rio de Janeiro, GB (Brasil): 
KW  - PRODUTO DERIVADO DA CARNE
KW  - GADO DE CORTE
KW  - SUINO
KW  - SALSICHA
KW  - LINGUICA
KW  - PRESUNTO
N1  - 9 illus.; 5 ref
ER  -