Cruz, A.L. da <br/><br/>
Conservacao de produtos vegetais [Tecnologia de alimento; Hortalica; Fruta; Brasil] 

 - Rio de Janeiro, GB (Brasil):   1949.  
 - 80 p. 
 - SIA (Brazil)  no. 725   .
<br/><br/> 20 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Hortalica<br/>Fruta<br/>Preservacao de alimento