TY - GEN AU - Valsechi,O. AU - Oliveira,E.R.de ED - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, SP (Brasil) TI - Esgotabilidade dos melacos [Industria alimenticia; Analise de alimento; Brasil] T2 - Boletim Tecnico-Cientifico - Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Brazil) PY - 1962///. CY - Piracicaba, SP (Brasil): KW - MELACO KW - INDUSTRIA ALIMENTICIA KW - ANALISE DE ALIMENTO N1 - 8 ref ER -