Somers, I.I. <br/><br/>
Instrucoes sobre o uso da autoclave nas operacoes industriais [Enlatado] 

 - Campinas, SP (Brasil):   1970.  
 - 44 p. 
 - Instrucoes Tecnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)  no. 3   .
<br/><br/> 13 ref. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Microbiologia de alimento<br/>Esterilizacao<br/>Conserva<br/>Enlatado