Sobre a ocorrencia de Beta Caroteno em variedades de mandioca amarela [Composicao de alimento; Brasil]
- Rio de Janeiro, GB (Brasil): 1971.
- 4 p.
- Boletim Tecnico da Divisao de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) no. 4 .
Summaries (En, Pt); 10 ref.
COMPOSICAO DE ALIMENTO MANDIOCA ANALISE DE ALIMENTO