TY  - GEN
AU  - Fenocchio,P.
ED  - Instituto de Pesquisa Agropecuaria do Sul, Pelotas, RS (Brasil)
TI  - Competicao entre carvao descorante, caseina e polyclar AT no tratamento de um vinho branco oxidado [analise de alimento]
T2  - Boletim Tecnico - Instituto de Pesquisa Agropecuaria do Sul (Brazil)
PY  - 1972///.
CY  - Pelotas, RS (Brasil): 
KW  - VINHO
KW  - CASEINA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - ANALISE ORGANOLEPTICA
N1  - Summaries (En, Pt)
ER  -