Pinto, G.L. Importancia e tecnica do fechamento hermetico na conservacao dos alimentos enlatados - Vicosa, MG (Brasil): 1972. - 11 p. - Serie Tecnica. Boletim - Universidade Federal de Vicosa (Brazil) no. 41 . 36 illus.; 10 ref. Subjects--Topical Terms: ALIMENTOENLATADOPRESERVACAO DE ALIMENTO