Figueiredo, N.M.S. de Vieira, L.F. Marques, J.F. Renesto, O.V. <br/><br/>
O mercado brasileiro de frutas e hortalicas desidratadas 

 - Campinas, SP (Brasil):   1976.  
 - 38 p. 
 - Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)  no. 4   .
<br/><br/> 8 illus.; Summaries (En, Pt) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTA<br/>HORTALICA<br/>DESIDRATACAO<br/>LIOFILIZACAO<br/>OFERTA<br/>DEMANDA