TY  - GEN
AU  - Figueiredo,N.M.S.de
AU  - Vieira,L.F.
AU  - Marques,J.F.
AU  - Renesto,O.V.
ED  - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
TI  - O mercado brasileiro de frutas e hortalicas desidratadas
T2  - Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
PY  - 1976///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - FRUTA
KW  - HORTALICA
KW  - DESIDRATACAO
KW  - LIOFILIZACAO
KW  - OFERTA
KW  - DEMANDA
N1  - 8 illus.; Summaries (En, Pt)
ER  -