TY - GEN AU - Nort,E. ED - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil, Rio de Janeiro, GB TI - Laboratorio de controle de qualidade em industrias de pescados [Analise de alimento; Brasil] T2 - Documentos Tecnicos - Programa de Pesquisa e Desenvolvimento Pesqueiro do Brasil (Brazil) PY - 1973///. CY - Rio de Janeiro, GB (Brasil): KW - Microbiologia de alimento KW - Composicao de alimento KW - Peixe KW - Analise de alimento KW - Toxicologia de alimento KW - Analise organoleptica KW - Controle de qualidade N1 - Summaries (En, Pt) ER -