TY  - GEN
AU  - Santos,D.M.
ED  - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
TI  - Fabricacao de manteiga
T2  - Instrucoes Praticas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
PY  - 1974///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - MANTEIGA
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
N1  - 7 ref
ER  -