Quast, D.G. Santos, R.G. dos Aspectos de projeto e de acabamento em industrias de alimentos - Campinas, SP (Brasil): 1975. - 42 p. - Instrucoes Tecnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) no. 8 . 31 ref.; Summaries (En, Pt) Subjects--Topical Terms: INDUSTRIA ALIMENTICIAHIGIENE DE ALIMENTO