TY  - GEN
AU  - Quast,D.G.
AU  - Santos,R.G.dos
ED  - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
TI  - Aspectos de projeto e de acabamento em industrias de alimentos
T2  - Instrucoes Tecnicas - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
PY  - 1975///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
N1  - 31 ref.; Summaries (En, Pt)
ER  -