Bibliografias por produtos ou areas de interesse. Tecnologia de alimentos: Nutricao humana e composicao dos alimentos [Bibliografia] DOC/TEC/77/048
- Brasilia, DF (Brasil): 1977.
- 842 p.
- Bibliografias por Produtos ou Areas de Interesse. Tecnologia de Alimentos (Brazil) v. 1-2 (pt. 4) .
Tecnologia de alimento Nutricao humana Composicao de alimento Alimento Bibliografia