TY  - GEN
AU  - Bergamin Filho,H.
AU  - Krug,F.J.
AU  - Zagatto,E.A.G.
AU  - Fonseca,H.
AU  - Graner,M.
AU  - Nogueira,J.N.
AU  - Annichino,A.V.K.O.
ED  - Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, SP (Brasil)
TI  - Determinacao de sulfito em passa de banana com emprego do eletrodo com separacao de ar em sistema de fluxo continuo [analise quimica, tecnologia de alimento]
T2  - Boletim Cientifico - Centro de Energia Nuclear na Agricultura (Brazil)
PY  - 1977///.
CY  - Piracicaba, SP (Brasil): 
KW  - BANANA
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - ALIMENTO DESIDRATADO
N1  - 13 ref.; Summaries (En, Pt)
ER  -