Bicudo Neto, L. de C. Gasparino Filho, J. Sales, A.M.
Estrutura de custos para a producao de leveduras alimenticias [Melaco; Mandioca]
- Campinas, SP (Brasil): 1977.
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- Estudos Economicos. Alimentos Processados - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil) no. 5 .