TY  - GEN
ED  - Fundacao de Economia e Estatistica, Porto Alegre, RS (Brasil)
TI  - Industria de leite e derivados. Programa de investimentos. Anexo 1: Recomendacoes tecnologicas especiais [tratamento de alimento, preservacao de alimento, queijo, Rio Grande do Sul]
T2  - Programa Agroindustria do Rio Grande do Sul (Brazil)
PY  - 1977///.
CY  - Porto Alegre, RS (Brasil): 
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - QUEIJO
KW  - LEITE
KW  - TRATAMENTO DE ALIMENTO
KW  - PRESERVACAO DE ALIMENTO
KW  - RESFRIAMENTO
KW  - ARMAZENAMENTO DE ALIMENTO
KW  - RIO GRANDE DO SUL
N1  - 19 illus.; 7 tables
ER  -