TY  - GEN
AU  - Medina,J.C.
AU  - Bleinroth,E.W.
AU  - De Martin,Z.J.
AU  - Travaglini,D.A.Okada,M
AU  - Quast,D.G.
AU  - Hashizume,T.
AU  - Renesto,O.V.
AU  - Moretti,V.A.
ED  - Instituto de Tecnologia de Alimentos, Campinas, SP (Brasil)
TI  - Banana, da cultura ao processamento e comercializacao [Musa spp]
T2  - Serie Frutas Tropicais - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)
PY  - 1978///.
CY  - Campinas, SP (Brasil): 
KW  - Tecnologia de alimento
KW  - Producao vegetal
KW  - Comercializacao
KW  - Banana
KW  - Preservacao de alimento
KW  - Comercio exterior
KW  - Comercio interno
N1  - 92 illus; 46 tables; Bibliography (114 ref.)
ER  -