Medina, J.C. Bleinroth, E.W. Bernhardt, L.W. Hashizume, T. Renesto, O.V. Vieira, L.F. <br/><br/>
Caju, da cultura ao processamento e comercializacao [Anacardium occidentale] 

 - Campinas, SP (Brasil):   1978.  
 - 178 P. 
 - Serie Frutas Tropicais - Instituto de Tecnologia de Alimentos (Brazil)  no. 4   .
<br/><br/> 59 illus; 34 tables; Bibliography (96 ref.) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Producao vegetal<br/>Comercializacao<br/>Caju<br/>Castanha de caju<br/>Preservacao de alimento<br/>Comercio exterior<br/>Comercio interno