Bibliografias por produtos ou areas de interesse. Tecnologia de alimentos. Toxicologia e microbiologia dos alimentos, embalagem de alimentos, aditivos em alimentos [Bibliografia] DOC/TEC/79/034
- Brasilia, DF (Brasil): 1979.
- 580 p.
- Bibliografias por Produtos ou Areas de Interesse. Tecnologia de Alimentos (Brazil) v. 4 (pt. 3) .
Toxicologia de alimento Embalagem Aditivo Alimento Microbiologia de alimento Tecnologia de alimento Bibliografia