Santos, C.A.M.L. dos Rocha, J.P. da Macedo, L.T. de

O Codex Alimentarius e o Brasil [Nutricao humana; Tecnologia de alimento] [The Codex Alimentarius and Brazil [Human nutrition; Food technology]] - Brasilia, DF (Brasil): Sep 1979. - 50 p. - Boletim Informativo. Serie Ensaios - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) v. 13(4) .

6 ref.; Summaries (En, Pt)


Nutricao humana
Tecnologia de alimento
Comercializacao
Alimento
Controle de qualidade