Controle dos estabelecimentos sob inspecao federal. Pescado e derivados [Brasil] - Brasilia, DF (Brasil): 1980. - 45 p. - Boletim Informativo - Secretaria Nacional de Defesa Agropecuaria. Div. de Inspecao de Pescado e Derivados (Brazil) no. 19 .


Toxicologia de alimento
Peixe
Inspecao sanitaria