Loureiro, M.C. Soares, M.A.S. (comps) <br/><br/>
Tecnologia de alimentos [Bibliografia] 

 - Vicosa, MG (Brasil):   1980.  
 - 126 p. 
 - Serie Bibliografia Especializada - Universidade Federal de Vicosa. Biblioteca Central (Brazil)  no. 27   .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tecnologia de alimento<br/>Bibliografia