Fontenele, D. de M. (ed.)

Aproveitamento industrial dos residuos de curtume [proteina, gelatina, industrializacao] - Fortaleza, CE (Brasil): 1981. - 59 p. - Serie Relatorio - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil) no. 2 .

19 ref.


CURTUME
RESIDUO
INDUSTRIA ALIMENTICIA
PROTEINA
GELATINA
FARINHA
SEBO
ANALISE QUIMICA
ANALISE BACTERIOLOGICA