TY  - GEN
AU  - Fontenele,D.de M.(ed)
ED  - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
TI  - Aproveitamento industrial dos residuos de curtume [proteina, gelatina, industrializacao]
T2  - Serie Relatorio - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil)
PY  - 1981///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - CURTUME
KW  - RESIDUO
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - PROTEINA
KW  - GELATINA
KW  - FARINHA
KW  - SEBO
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - ANALISE BACTERIOLOGICA
N1  - 19 ref
ER  -