Maia, G.A. Castro, F.A. de <br/><br/>
Fabricacao de pao [trigo] 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1982.  
 - 34 p. 
 - Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil)  v. 1(12)   .
<br/><br/> 10 illus. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>PAO<br/>TRIGO<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA<br/>CUSTO<br/>EQUIPAMENTO AGRICOLA<br/>COMPOSICAO QUIMICA