TY  - GEN
AU  - Maia,G.A.
AU  - Castro,F.A.de
ED  - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial, Fortaleza, CE (Brasil)
TI  - Fabricacao de pao [trigo]
T2  - Serie Informacoes Tecnologicas - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil)
PY  - 1982///.
CY  - Fortaleza, CE (Brasil): 
KW  - PAO
KW  - TRIGO
KW  - INDUSTRIA ALIMENTICIA
KW  - CUSTO
KW  - EQUIPAMENTO AGRICOLA
KW  - COMPOSICAO QUIMICA
N1  - 10 illus
ER  -