TY  - GEN
AU  - Carvalho,M.da P.M.de
AU  - Oliveira,S.de
ED  - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
TI  - Caracteristicas fisicas e quimicas de 53 cultivares de batata-doce; indicacao para uso alimentar e para aproveitamento industrial [Ipomea batatas]
T2  - Pesquisa em Andamento - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil)
PY  - 1982///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - BATATA DOCE
KW  - FARINHA
KW  - ANALISE QUIMICA
KW  - ANALISE FISICA
KW  - RENDIMENTO
KW  - COMBUSTIVEL
N1  - 8 tables; 9 ref
ER  -