TY  - GEN
AU  - Moura,L.L.
AU  - Cascon,S.C.
AU  - Guimaraes,I.S.S.
ED  - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
TI  - Corantes de beterraba e sua aplicacao em alimentos
T2  - Pesquisa em Andamento - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil)
PY  - 1983///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - BETERRABA
KW  - CORANTE
KW  - ALIMENTO
KW  - ADITIVO
ER  -