Bixina 1. Aproveitamento do residuo do beneficiamento do urucum [Bixa orellana L., Tecnologia de alimento]
- Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1983.
- 5 p.
- Comunicado Tecnico - Centro de Tecnologia Agricola e Alimentar (Brazil) no. 6 ISSN 0101-5508 .
URUCUM CORANTE RESIDUO ANALISE QUIMICA TECNOLOGIA DE ALIMENTO