Contribuicao para o estudo da composicao quimica e valor nutritivo dos residuos da industrializacao da mandioca, Manihot utilissima, Pohl, no Estado de Sao Paulo [Brasil]
- Brasilia, DF (Brasil): 1984.
- 36 p.
- DIFISA Informacao Tecnica (Brazil) no. 18 .
15 tables; Bibliograph p. 32-36 (94 ref.)
MANDIOCA RESIDUO COMPOSICAO QUIMICA VALOR NUTRITIVO SAO PAULO