TY  - GEN
AU  - Giugliani Filho,J.
AU  - Silva,G.A.da
AU  - Silva,M.A.A.A.da
ED  - Unidade de Execucao de Pesquisa de Ambito Estadual de Bento Goncalves, RS (Brasil)
TI  - Revisao da metodologia analitica de determinacao do extrato seco de vinho [industria alimenticia, Brasil]
T2  - Boletim de Pesquisa - Unidade de Execucao de Pesquisa de Ambito Estadual de Bento Goncalves (Brazil)
PY  - 1984///.
CY  - Bento Goncalves, RS (Brasil): 
KW  - VINHO
KW  - EXTRATO
KW  - SECAGEM
KW  - EVAPORACAO
KW  - PESO
N1  - 11 ref.; Summaries (En, Pt)
ER  -