Fabricacao de queijo de coalho 

 - Fortaleza, CE (Brasil):   1985.  
 - 52 p. 
 - Serie Implantacao Microempresa - Fundacao Nucleo de Tecnologia Industrial (Brazil)  v. 31   .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>TECNOLOGIA APROPRIADA<br/>QUEIJO<br/>PROCESSAMENTO<br/>COALHO