Passos, F.J.V. Pereira, V. de P. Passos, F.M.L. Romeu, A.P. <br/><br/>
Obtencao e perspectivas do processamento termico do suco e nectar da polpa de cacau [Brasil] 

 - Ilheus, BA (Brasil):   1986.  
 - 29 p. 
 - Boletim Tecnico - Centro de Pesquisas do Cacau (Brazil)  no. 137  ISSN 0100-0845 .
<br/><br/> 11 illus.; 25 ref.; Summary (Pt) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CACAU<br/>SUBPRODUTO<br/>POLPA<br/>INDUSTRIA ALIMENTICIA