Aproveitamento alimentar de especies nativas dos cerrados: araticum, baru, cagaita e jatoba
- Planaltina, DF (Brasil): 1987.
- 50 p.
- Documentos - Centro de Pesquisa Agropecuaria dos Cerrados (Brazil) no. 26 .
24 ref.
ARATICUM BRAVO CUMBARU CAGAITA JATOBA TECNOLOGIA DE ALIMENTO CULINARIA MUDA DISTRIBUICAO GEOGRAFICA ANATOMIA VEGETAL EXPLORACAO AGRICOLA CERRADO