Alves, I.T.G. Silveira, P.E. da Modesta, R.C.D. <br/><br/>
Caracterizacao e avaliacao da semente de mostarda brasileira para producao de condimento 

 - Rio de Janeiro, RJ (Brasil):   1988.  
 - 4 p. 
 - Comunicado Tecnico - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil)  no. 11  ISSN 0101-3508 .
<br/><br/> 5 tables 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MOSTARDA<br/>SEMENTE<br/>CONDIMENTO<br/>ANALISE QUIMICA