TY  - GEN
AU  - Alves,I.T.G.
AU  - Silveira,P.E.da
AU  - Modesta,R.C.D.
ED  - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brasil)
TI  - Caracterizacao e avaliacao da semente de mostarda brasileira para producao de condimento
T2  - Comunicado Tecnico - Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos (Brazil)
PY  - 1988///.
CY  - Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 
KW  - MOSTARDA
KW  - SEMENTE
KW  - CONDIMENTO
KW  - ANALISE QUIMICA
N1  - 5 tables
ER  -