Produtos alimentares, bebidas e agroindustria
- Rio de Janeiro, RJ (Brasil): 1988.
- 57 p.
- Boletim de Informacoes Tecnologicas - Departamento de Assistencia a Media e Pequena Industria (Brazil) v. 1(1) .
TECNOLOGIA DE ALIMENTO ALIMENTO TECNOLOGIA INDUSTRIAL BEBIDA INDUSTRIA AGRICOLA